China muestra satisfacción con producción de carne boliviana

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César Cocarico, ministro de Desarrollo Rural y Tierras, informó que la delegación china encargada de inspeccionar la producción de carne bovina en Bolivia expresó estar satisfecha por el recorrido positivo, por lo cual hará un informe respectivo, que será sometido a la consideración de las autoridades asiáticas.

Cabe recordar que esta comisión técnica estuvo presente en el país entre el 3 y el 9 pasado, verificando el sistema de producción bovina así como también inspeccionando los frigoríficos que cuentan con la capacidad necesitad de exportar.

En ese sentido, el ministro Cocarico indicó que Bolivia posee un excedente de carne bovina de 20 mil toneladas por año, además de señalar que somos un país libre de fiebre aftosa que garantiza el absoluto control fitosanitario de todos sus productos cárnicos. “Los técnicos de China se han ido convencidos de que nuestro sistema productivo es bueno y garantiza la inocuidad alimentaria que nos han exigido”.

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